المقادير:
  • 1 ضمة بقلة
  • 1 خس بلدي مقطع
  • 2 طماطم مقطعة
  • 1 فجل مقطع
  • 1 بصلة مقطعة شرائح
  • 2 خيار مقطع
  • رغيف خبز مقطع مكعبات و مقلي في الزيت
  • كوب نعناع أخضر
الصوص:
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • كوب زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
  • 1 ملعقة صغيرة سماق
  • ملح
طريقة التحضير:
  • نقطع الخضار و نضعه جانبا
  • نمزج مقادير الصوص و نخلطها جيدا و نتبل بالملح
  • نخلط الخضار مع الصوص و نضعه في طبق التقديم
  • نضع الخبز المقلي على الوجه و يقدم فورا



وصفات اخرى


جميع الحقوق محفوظة © زعفران و فنيلا 2017 برمجة و تصميم