المقادير:
  • 1 خس افرنجي مقطع
  • 100 جم فطر طازج كقطع
  • 100 جم طماطم صغيرة (كرزية)
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 200 جم جمبري
  • 1 ملعقة زيت زيتون
  • ملح و فلفل
الصوص:
  • كوب مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف أو طازج مقطع
طريقة التحضير:
  • نضع الزيت في مقلاة و نضيف الثوم و الجمبري و نقلب ثلاث دقائق حتى ينضج الجمبري
  • نضبط الطعم بإضافة الملح و الفلفل و الريحان
  • نخلط مقادير الصوص جيدا
  • نضع الخضار المقطع في طبق التقديم و نضع الصوص عليه
  • نضع الجمبري فوق السلطة و نقدم الطبق



وصفات اخرى


جميع الحقوق محفوظة © زعفران و فنيلا 2017 برمجة و تصميم