المقادير :
  • 2 كوسة مقطعة.
  • 2 جزر مقطع.
  • 1/2 كوب بازلاء خضراء.
  • 1/2 كوب فاصوليا خضراء.
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة.
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم .
  • 1 ملعقة كبيرة سمن.
  • كمية صغيرة من المسكة
  • 3/4 كوب كرفس.
  • 4 كوب ماء
  • مكعب خضار أو مرق.
الطريقة :
  • نضع السمن فى وعاء علي النار و نضيف المسكة.
  • نضيف البصل والبازلاء والفاصوليا الخضراء ، ونقلب على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  • نضيف معجون الطماطم والماء ومكعب الخضار أو المرق.
  • نترك المزيج حتى يغلي ثم نضيف الجزر والكوسة.
  • عندما تصبح الخضروات لينة ، نضيف الكرفس ونترك المزيج يغلي لمدة دقيقتين



وصفات اخرى


جميع الحقوق محفوظة © زعفران و فنيلا 2017 برمجة و تصميم