English
الرئيسية
وصفات
سلطات
حلويات
الأطباق الرئيسية
مقبلات
شوربة
عصائر
البوم
معرض صور
فيديو
دروس
المجلة
عن غادة
اتصل بي
نبذه
حماية المعلومات
أقراص الكفته بالنعناع
اطبخ الان
اضف الى المفضّلة
تطبيقاتي
المقادير:
كيلو لحم مفروم
1 بصل
2 ملعقه كبيره نعناع ناشف
رشة بهار
المقادير:
3 ملعقه كبيره زيت زيتون
فلفل حاد حسب الرغبه
ملح و فلفل
قطعة فحم
الصلصه:
2 فص ثوم
¼ كوب عصير ليمون
½ كوب زيت زيتون
ملح و فلفل
الطريقه:
نخلط مقادير الأقراص كلها مع بعضها ثم نشكلها على شكل أقراص متوسطة الحجم .
نضع الأقراص في الفرن على درجة حراره 200 لمدة 10 دقائق ثم نقلبها و نتركها 10 دقائق أخرى
نخرج الصينيه من الفرن و نضع الفحمه المشتعله بطبق صغير ثم نضعها بوسط الصينيه و نطفئها ببضع قطرات الزيت ثم نقفل سريعا الصينيه جيدا بورق القصدير و نتركها 5 دقائق حتى تتشرب نكهة الفحم .
نخلط مكونات الصلصه و ندهن جميع الأقراص بها جيدا و هي ساخنه ثم نقدمها مع التبوله و الخبز و بالهنا و الشف
وصفات اخرى
الأرز البخاري
المسخن الفلسطيني
فاهيتا
مشاركة تطبيقي
الاسم:
الصورة:
الشرح:
حفظ
جميع الحقوق محفوظة © زعفران و فنيلا 2019
برمجة و تصميم