المقادير
  • 1 كوب دقيق
  • نصف كوب زيت
  • ثلاثة ارباع كوب سكر
  • 3 بيض
  • فانيلا
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
للوجه:
  • 250 جرام شوكولاته
  • ملعقه كبيره عسل
  • ربع كوب لبن
  • ملعقة كبيره زبده
التروفل:
  • 100 جرام شيكولاتة
  • 2 ملعقة كبيرة كريمه سائله
  • سكر ملون
  • 200 جرام شوكولاته للجوانب الكيك
خطوات التحضير
  • باستخدام العجان نقوم بخفق الزيت و االبيض ثم نضيف السكر و نستمر بالخفق
  • نضيف الدقيق المخلوط بالكاكاو و البيكنج باودر و نخفق حتى يتجانس العجين
  • نفرغ العجين فى صينية الفرن المدهونه بالزبده و الدقيق ثم نقوم بإدخالها الفرن حتى تمام التسوية علي درجه حراره ١٨٠
  • لصنع طبقه الشوكولاته:
  • نقوم بخلط الزبد مع اللبن مع العسل مع الشوكولاتة علي حمام مائي و إضافتهم على وجه الكيك
  • نصنع لوح مستطيل الشكل من الشوكولاتة السايحة علي ورق زبده و نتركه يبرد ثم نقوم بتكسيره لقطع عشوائية و نغطى بها جوانب الكيك
  • لصنع التروفل:
  • لعمل التروفل نضع جزء من الشوكولاتة السايحة فى البراد لمدة ٥ دقائق تقريبا ثم نقوم بصنع كور من الشوكولاتة وغمسها فى السكر الملون ثم نزين به وجه الكيك و تقدم بالهنا



وصفات اخرى


جميع الحقوق محفوظة © زعفران و فنيلا 2017 برمجة و تصميم